Mat og drikke i Boppard

Ankommen und Wohlfühlen... Seien Sie willkommen in unserem kleinen Paradies, Boppard die Perle am Rhein lädt Sie ein Ihren Urlaub oder Tagesausflug bei uns zu verbringen.Unser Weingut freut sich sehr Sie in familiärer Atmosphäre begrüßen zu können. Unsere Internetseiten  informieren Sie über unser Weinbistro im Stil einer Strausswirtschaft unsere Ferienwohnungen mit Urlaubstips Weinproben spezielle Angebote für Gruppen Hier bekommen Sie einen Enblick in unsere aktuelle Weinkarte. Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Stöbern auf unserern Seiten und würden uns freuen Sie persönlich kennenzulernen.

Der Familienbetrieb Lorenz bewirtschaftet rund 4 Hektar Weinbergsfläche in Steillage zumeist in Handarbeit. Der Einsatz von Maschinen ist seit der Flurbereinigung in der Weinbergslage Bopparder Hamm zwar erleichtert, aufgrund der teilweise extrem steilen Hänge jedoch äußerst eingeschränkt und oftmals problematisch. Mit Liebe und Sorgfalt werden die Rebsorten Riesling, Spätburgunder, Rivaner und Grauburgunder gepflegt. Den guten Ton im über 400 Jahre alten Kreuzgewölbekeller (erbaut im 16. Jahrhundert) gibtJoachim Lorenz an. Der gelernte Weinbautechniker setzt dabei auf modernste Kellertechnik wie Edelstahltanks, Gärkühlung und schonende Kelterverfahren. Aber auch klassische Methoden -wie der Ausbau des Weines in alten Holzfässern- kommen noch zum Zuge. Die Endprodukte sind rassige, frische und aussagekräftige Rieslinge aller Qualitätsstufen. Vom kräftigen Qualitätswein über filigrane Kabinett-Weine, fruchtige Spätlesen und manchmal an exotische Früchte erinnernde wuchtige Aus-und Beerenauslesen - alle Weine tragen deutlich die Handschrift des "Kellermeisters" Joachim Lorenz.

Die Erfahrung aus vielen Generationen Weinbau und unsere Leidenschaft für das Handwerk des Winzers machen unsere Weine zu etwas besonderem. Jeder Wein hat Charakter, Struktur und seine Eigenarten. So ist jeder Jahrgang individuell geprägt durch das Terroir, das Kleinklima der Einzellage und die Wetterkapriolen eines Jahrganges..

Herzlich willkommen im Weingut Walter Perll in BoppardWir sind ein Familienbetrieb und bewirtschaften 6 ha Weinberge in den Steil- und Steilstlagen des Bopparder Hamm mit  den Lagen Fässerlay, Mandelstein, Feuerlay, Ohlenberg und Weingrube. Der Bopparder Hamm ist mit 70 Hektar Weinbergen, in reiner Südlage, die größte zusammenhängende Weinbaufläche im Weinanbaugebiet Mittelrhein, das sich von Bingen bis vor die Tore der Stadt Bonn erstreckt.Unser Ursprung geht auf das Stammhaus Perll zurück, das nachweislich seit Anfang des 17. Jahrhunderts in Boppard beheimatet ist. Vater August übergab 1972 jedem seiner zwei Söhne, August und Walter sen., einen Betrieb von je 4 Hektar Rebfläche. Seitdem haben wir die Fläche auf 6 Hektar Weinberge vergrößert.Walter Perll jun., Weinbautechniker, leiten den Betrieb, unterstützt von seinem Vater Walter Perll sen.2002 wurde unsere Heimat, das obere Mittelrheintal von Rüdesheim bis Koblenz zum UNESCO Weltkulturerbe erklärt.

Hier finden Sie die besten Weine des Mittelrheins und noch viel mehr.Egal ob Sie nach einem besonderen Wein, Likör oder Aperitif suchen, erlesene Feinkost probieren möchten oder sich für die vielfältigen Dekorations- und Kunstgegenstände interessieren, hier werden Sie fündig. Wir haben ganz besondere Spiegel, Lampen, Bilder, Skulpturen, Kleinmöbel und auch Schmuck im Programm, nur Langeweile und das Alltägliche werden Sie bei uns vergeblich suchen.  Parkmöglichkeiten sind direkt vor dem Turm vorhanden.

Herzlich Willkommen!Unser kleines Cafe Zeigeist befindet sich im ältesten Fachwerkhaus von Boppard. Das 1519 erbaute und liebevoll restaurierte Haus befindet sich zwischen der Severus Kirche und dem Rhein. Cafe Zeitgeist, dem Genuss verpflichtet! Geniessen Sie in gemütlicher Atmosphäre unseren hausgemachten, leckeren Kuchen oder starten Sie mit einem liebevoll angerichteten Frühstück in den Tag.Wir freuen uns auf Sie Café Zeitgeist "Dem Genuss verpflichtet“Eine süße Geschenkidee! Wie wäre es mit einer kleinen Auszeit? Verschenken Sie genussvolle Momente mit einem Gutschein vom Cafe Zeitgeist. Ob für einen guten Start in den Tag zum Frühstück oder für die Süßmäulchen mit hausgemachtem Kuchen und gutem Kaffee. Für jeden ist was dabei. Goodies gehen doch immer. Kleine Mitbringsel von yvi's kartenkiste. Mit Liebe gestaltete Herzlichkeiten, Goodies und Grußkarten für jeden Anlass. Ob Hochzeit, Geburtstag Taufe oder einfach mal so. Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft..  

Liebe Gäste, genießen Sie la dolce vita mit original italienischen Speisen im berühmten und urgemütlichen "Schnuggel Elsje", einem der ältesten Fachwerkhäuser Boppards. Im Herzen der Stadt und direkt an der Basilika St. Severus am Marktplatz gelegen,sind wir nur wenige Schritte zum Rheinufer entfernt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Herzliche Grüße und auf bald im Schnuggel Elsje,

Wir lieben Torten! Deshalb sind Sie bei uns richtig, wenn Sie sich gemütlich mit Freunden treffen wollen oder für Ihre Hochzeit die perfekte Torte suchen. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich verwöhnen!  In unserem gemütlichen Café direkt am Markt in Boppard genießen Sie köstliche Kuchen und tolle Torten, die wir in unserer Backstube täglich für Sie zaubern! Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste zu Hause mit den zartschmelzenden Trüffeln und Pralinen unserer Chocolaterie.    Die perfekte Hochzeitstorte finden Sie bei uns - vereinbaren Sie einen Termin, um Ihr Unikat zu besprechen!    

Vineum Boppard ist der Fachandel und Onlineshop für ausgewählte Weine, Sekt und Spirituosen am Mittelrhein. Wir verkaufen Weine der bekanntesten deutschen Weingüter seit über 30 Jahren. Der Schwerpunkt unseres Sortiments liegt auf Weinen vom Mittelrhein und den weiteren Weinbauregionen in Rheinland-Pfalz - Ahr, Mosel, Nahe, Pfalz, Rheinhessen aber auch dem Rheingau und Baden. Bei uns finden Sie Riesling und Spätburgunder von einigen der bekanntesten deutschen Weingüter, aber auch viele Weine von kleinen Familienbetrieben mit ausgezeichneter Qualität. Unsere Auswahl an Weinen umfasst folgende Rebsorten: Riesling, Grauburgunder, Weissburgunder, Rivaner, Silvaner, Scheurebe, Gewürztraminer, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Roter Riesling, Auxerrois Spätburgunder, Dornfelder, Schwarzriesling, Merlot, Blaufränkisch, St. Laurent. Wir verschicken Weine Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands ab €75 Auftragswert. Bei uns können Sie Weine der besten Winzer aus Boppard und vom Mittelrhein sortiert bestellen.

Der Bopparder Hamm (hamus=Haken), ein langezogener Felssteilhang in Südlage zwingt den Rhein zu einer S-förmigen Schleife. Die steilen Weinberge dort werden von der Sonne verwöhnt und genießen damit klimatische Vorteile. Der Boden wandelt die empfangene Sonneneinstrahlung fast ganz in Wärme um. Diese wird zum Teil in die bodennahe Luftschicht und zum anderen Teil in den Boden abgeleitet, welche dann in der Nacht vom Boden wieder abgegeben und so das nächtliche Wärmeklima im Rebbestand verbessert wird.Der Rhein bewirkt das gleiche und sorgt so für einen optimalen Temperaturausgleich. Natürliche Bedingungen garatieren eine gute Qualität der Weine, welche für uns eine gute Basis darstellen.Die 111 Einzellagen des Anbaugebietes MITTELRHEIN erstrecken sich auf beiden Seiten des Rheins über 100 Kilometer: Am linken Rheinufer von der Nahemündung bis nach Koblenz, auf der rechten Seite des Flusses reichen sie noch weiter nördlich bis zum Siebengebirge. Am unteren Mittelrhein findet man rund um Leutesdorf schwere Lössböden. Dagegen sind die Schieferfelsen bei Boppard oft mit Bimseinschlüssen durchsetzt: Dort wird überwiegend Riesling angebaut, aber auch der Spätburgunder gedeiht dort excelent.