Mat og drikke i Portugal

É o restaurante do Boutique Hotel Rural Quinta da Geia, inserido na bela paisagem da Serra do Açor e de onde se tem uma vista privilegiada sobre a Serra da Estrela. 

As vinhas do Vicentino situam-se em pleno Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina, tendo sido plantadas as primeiras em 2007. São cerca de 59 hectares que beneficiam deste ecossistema único. A proximidade do mar, combinada com Invernos frescos e húmidos e Verões amenos, com a presença constante de ventos marítimos, favorecem o amadurecimento lento e equilibrado das uvas.

Situado na principal rua da Zambujeira do Mar e muito próximo do mar, este restaurante é visita obrigatória para quem passa nesta vila. Os famosos barcos de marisco são imagem de marca e resultam de uma cozinha com sabores do mar, sempre frescos. A arte de bem-servir faz parte da experiência completa com o melhor que a costa dá: lagosta, santola, lavagantes, navalheiras e bruxas são alguns dos destaques deste restaurante.

Numa localização privilegiada sobre a praia da Arrifana, o Restaurante da Praia tem tudo para que tire o melhor partido dos sabores da Costa Vicentina, num convite aos dias longos passados entre o mar e o prazer de sentar à mesa ainda com areia nos pés. Entre os perceves e a moreia frita, a morcela de farinha de Monchique ou as torradinhas com tomate e queijo de cabra, os petiscos são um convite irrecusável para iniciar a refeição.

Junto ao porto de pesca artesanal, na bonita vila da Zambujeira do Mar, o Sacas é um restaurante com um quarto de século de história, onde o peixe é o prato forte da ementa. Com uma longa tradição ligada ao mar, esta antiga tasca de pescadores ainda hoje deixa no visitante um sabor de pura autenticidade.

Se há um lugar de paragem obrigatória durante uma caminhada ou na chegada ou partida da Costa Vicentina é o Pão do Rogil, na aldeia do Rogil, claro está. A funcionar desde 1965, quando o trigo era moído no moinho do Rogil e a farinha peneirada directamente na padaria, para que se obtivesse o famoso pão de miolo macio e côdea estaladiça, passaram 50 anos e o que ficou foi o mesmo sabor da tradição familiar e o conhecimento, agora aliado à modernidade. Pão de alfarroba, aveia, centeio ou batata-doce com nozes ou figos, uma linha completa de bolinhos de azeite e de batata-doce de Aljezur, bolachas, tartes, broinhas, tirinhas e fofinhos, tudo feito à mão, em forno de lenha e com especial cuidado ao nível da imagem e apresentação.

Bem próximo do largo mais famoso da pitoresca vila de Porto Covo, a pizaria La Bella Vita está aberta todos os dias para que possa degustar e apreciar as suas pizas e massas italianas.O afável e atencioso acolhimento do staff proporcionarão uma agradável experiência gastronómica. Garantindo a origem controlada dos ingredientes e consequentemente a sua frescura e sabor, a aposta cai invariavelmente sobre os produtos locais.

Para saborear o bom peixe e marisco frescos da Costa Alentejana numa pausa de um dia de caminhada, o restaurante Porto das Barcas, em pleno Trilho dos Pescadores, é o local ideal. Localizado muito perto do portinho do Canal, onde chegam da pesca as embarcações de Vila Nova de Milfontes, o Porto das Barcas alia a criatividade gastronómica à cozinha tradicional. Gambas à Brás, tibornas alentejanas com queijo cabra, rolinhos

O restaurante Lamelas fica em Porto Covo e isso não é furto do acaso. Porto Covo está no coração da chef Ana Moura desde que nasceu, não fosse aí que estão as raízes da sua família materna. É a partir da cozinha aberta, "de onde é importante ver os clientes e se estão a gostar" que, com paixão e técnica, Ana e a sua equipa aqui servem o Sabor a Alentejo, cheio de frescura e autenticidade.

Com porta aberta no ponto mais central da vila do Cercal do Alentejo, o Klandestinos apresenta-se como um restaurante de conceito familiar, com carta portuguesa e cozinha de autor. A relação preço/qualidade não deixa margem para dúvidas, num espaço com ambiente descontraído e recheado de produtos regionais sempre frescos. A cozinha está aberta todo o dia.